Tein ensimmäistä kertaa sarvia omenahillo-täytteellä, ja hyviä tuli kuulemma. Alkuperäinen ohje on täältä.  Itse tosin käytin enemmän jauhoja..

Omenasarvet (18 kpl)

100 g voita
n.6 dl jauhoja (alk.peräisessä ohjeessa 5½)
½ dl sokeria
½ tl suolaa
2 tl vanilliinisokeria
2 dl maitoa
25 g tuorehiivaa ( itse laitoin ajatuksissani  vain 1/4 )
täyte: omenahilloa
voiteluun: 1 kananmuna pinnalle: raesokeria

1. Sekoita keskenään pehmeä voi ja kuivat aineet. Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää hiiva-maitoseos voi-jauhoseokseen.Alusta taikina tasaiseksi. Jaa taikina kolmeen osaan.

2. Kauli kukin osa pyöreäksi levyksi  ja jaa levyt kuuteen kolmioon taikinapyörällä. Levitä omenahilloa leveämpään päähän ja kääri kolmiot rullalle sarven muotoon. Laita sarvet leivinpaperille pellille ja anna kohota lämpimässä paikassa liinan alla hyvin. Voitele sarvet munalla ja ripottele päälle raesokeria.  Paista uunin keskitasolla 225 °C:ssa n. 10-12 minuuttia.     Nam!

.